体の内からアトピーを改善する成分一覧

クレモリス菌FC株

腸内環境やアトピー症状の改善に優れた働きをもつクレモリス菌FC株について調べてみました。

腸内環境改善

カスピ海ヨーグルト特有の“ねばり”を生み出す乳酸菌

クレモリス菌FC株は「カスピ海ヨーグルト」に含まれている成分。

カスピ海ヨーグルトは、世界屈指の長寿地域として知られているコーカサス地方に根付く食べ物で、粘り気のあるヨーグルトが特徴です。日本でも一時ブームとなり、今や定着している食べ物ですね。カスピ海ヨーグルト特有の“粘り気”は、クレモリス菌FC株という乳酸菌が生みだしているのです。

多くの乳酸菌は「生乳」+「乳酸菌」で発酵させるとサラッとした通常のヨーグルトができあがりますが、クレモリス菌FC株で発酵させるとトロッとした粘り気とうま味をもつヨーグルトができあがります。

クレモリス菌FC株は、長寿研究で有名な家森幸雄博士が、栄養分析のために持ち帰ったヨーグルトの中にいた乳酸菌から、特別に強力なものを分離培養した乳酸菌です。

特徴

  • 生きたまま大腸まで届く

    数ある乳酸菌の中でも生きたまま大腸まで届くことが実験で明らかになっています。人の腸には100兆個もの細菌が住みついていて、その細菌集団を腸内フローラと言いますが、そのなかでも人体にさまざまな恩恵をもたらすのが善玉菌。そして、善玉菌のなかでも得に強力なのがクレモリス菌FC株です。
  • 特有の粘りは消化されにくい

    クレモリス菌FC株特有の粘りは消化されにくく、長期間効果が持続することが分かっています。カスピ海ヨーグルトの摂取試験では、ヨーグルトを摂取している期間中はもちろん、摂取をやめた2週間後もクレモリス菌FC株が検出された人がいたそうです。
  • 期待できる効果もさまざま

    便秘予防・解消、免疫力強化、肌荒れ改善、アトピー性皮膚炎の改善、血糖値の上昇抑制、コレステロール値の低下など、期待できる効果もさまざま。クレモリス菌FC株はまさに多彩な乳酸菌です。医薬品のような即効性はありませんが、1ヶ月、2ヶ月と摂取し続けることで体質が変化していきます。

アトピーへの働き

  • 強力なねばりが皮膚の炎症を抑制

クレモリス菌FC株のアトピー性皮膚炎への有効性が確認されたのは、2014年とつい最近のことです。

マウスの背中に薬を塗り、アトピー性皮膚炎を起こして実験を行ったところ、クレモリス菌FC株を与えていないマウスは、炎症部分の皮膚が正常のマウスの約1.8倍の厚さになりました。

一方、クレモリス菌FC株を与えたマウスは、皮膚の炎症を1.5倍以下に抑制できることが確認されたのです。

乳酸菌クレモリス菌 FC 株から粘り成分 EPS を作らない変異株を作製し、EPS 以外の成分の効果を調べた。変異株で作成したヨーグルトをアトピー性皮膚炎モデルマウスに投与したところ、皮膚の肥厚化や血中gEの上昇が抑制されることが分かった。このことから、乳酸菌クレモリス菌 FC 株で作製したヨーグルトには、粘り成分 EPS 以外にも菌体成分などの抗炎症性成分が存在することが示された。(一部推敲)
「Lactococcus lactis subsp. cremoris FC より作出した EPS 非生産性変異株がアレルギー モデルマウスに及ぼす影響」http://www.caspia.jp/caspikai/research/pdf/20140828.pdf

クレモリス菌FC株をおすすめできない方

クレモリス菌FC株は、特に副作用の心配がないため、数々のアトピー対策方法の中でも安心して摂取できる成分です。

カスピ海ヨーグルトにクレモリス菌FC株が含まれていますが、独特のとろみが苦手という人には不向きかもしれません。そうした方はサプリメント等で補うと良いでしょう。

クレモリス菌FC株が含まれている食べ物

ヨーグルト

残念ながら、クレモリス菌FC株は普段の食事からでは摂ることができません。この乳酸菌が摂れる食べ物を探してみましたが、カスピ海ヨーグルトを摂るしか方法はないようです。

今では、スーパーでもカスピ海ヨーグルトの種が購入できるので、普段食べているヨーグルトをカスピ海ヨーグルトに変えてみてはいかがでしょうか。

最近は簡単にカスピ海ヨーグルトが作れるキットも充実しているので、毎日の食卓に取りいれてみるのも良いかもしれませんね。

クレモリス菌FC株配合のサプリメント

  • 善玉菌のチカラ

    フジッコ 善玉菌のチカラ(2,362円(税抜)/約30日分)

    カスピ海ヨーグルトを販売する食品メーカー「フジッコ」が開発したサプリメント。クレモリス乳酸菌をメインに配合し、サプリ1粒に20億個硫黄のクレモリス菌FC株を生きた状態でカプセル化しています。カルシウムや食物繊維も配合されていて便秘解消や免疫力アップなど様々な効果が期待できます。

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